Tarta Fondant Pista Tenis - Para mi padre

Aquí os dejo el pastel para el cumpleaños de mi padre, que aunque fue hace unos días, no os lo había podido enseñar.

Como gran aficionado al tenis, este año el pastel formó parte del regalo, ya que llegó acompañado de entradas para asistir al torneo Open Banc Sabadell Barcelona. Tuve el placer de acompañarle y pasamos un gran día!

Ingredientes para el bizcocho:
- 1 yogur
- 4 huevos
- 2 medida de yogur de azúcar
- 3 medidas de yogur de harina de repostería
- 1 medida de yogur de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura

El bizcocho está recubierto de fondant teñido de marrón claro para simular tierra batida.
Las líneas de la cancha las hice con glassa real.

También con fondant, en este caso teñido de amarillo, hice las pelotas que dispersé por la cancha.

Para la red, no tuve demasiado tiempo...así que con las veliltas, la simulé ;)

FELICIDADES!