Tomatera

De las latitas de tomate que repartimos entre familia y amigos en un día muy especial, comenzaron a brotar pequeñas ramas:

De aquí no pasaron, pero gracias a la buena tierra de la zona de Huesca, la tieta Ascensión consiguió que brotasen y se hiciesen tan altos como veis en las fotos.

Uno de esos brotes vino a tierras catalanas y el fruto se refleja aquí:

Muchas gracias a todos los que habéis plantado estos tomatitos. Habrá que esperar a la primavera que viene para tener más!!!

Bueno, aquí os pongo una idea para comelos:

Ingredientes:

- Tomates cherry

- Queso fresco

- Azúcar

- Orégano

- Sal Maldon

- Aceite de Oliva

Hacer un almíbar con un poco de agua y azúcar. Caramelizar los cherry y ponerlos en una brocheta con queso fresco. Espolvorear orégano, sal maldon y un chorrito de aceite de oliva: