Para hacer un aperitivo muy sencillo, tomamos una lámina fresca de masa de hojaldre y la estiramos bien con la ayuda de un rodillo y algo de harina. La salpimentamos y la cortamos a trozos pequeños. Añadimos un poco de queso por encima y horneamos hasta que la pasta suba (unos 15 minutos aprox.)
Esta es una receta de nuestro amigo Sergi. Un día quiero hacer la receta con sobrasada, frankfurts o chorizo en su interior. Te cuento!
También se puede hacer con los bordes de masa de hojadre que os queda, por ejemplo, de hacer una quiche, así se aprovechan.
Unos crujientes muy apetitosos y que se preparan rápido. Te quedó
ResponderEliminarmuy bonita la presentación