sábado, 18 de junio de 2011

Tagliatelle al Pesto

Ingredientes:
- 30g de albahaca fresca
- 100 ml de aceite de oliva
- 10g de piñones
- 1 diente de ajo
- 20 g de queso parmesano
- Sal


Preparar el pesto triturando todos los ingredientes juntos, dejándolo al punto de sal.

Cocinar la pasta fresca durante 3 minutos. Escurrir la pasta y mezclar con la salsa pesto. 

Servir espolvoreando queso parmesano rallado.


1 comentario:

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    Atentamente,

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