miércoles, 1 de enero de 2014

Taller Infantil de Galletas Decoradas de Navidad

Empezamos el año con el taller infantil de galletas decoradas que hemos hecho durante estas vacaciones.
A continuación la lista de ingredientes y accesorios que utilizamos durante el taller:
- Diversas galletas con diferentes formas navideñas. Algunas de ellas simulando las paredes y el tejado de una casa que también decoramos. Las horneé antes de comenzar el taller. Receta Aquí
- Los mismos moldes con los que hemos cortado las galletas, para poder hacer el fondant que irá encima con la misma forma
- Glassa real de color blanco. La preparé antes de comenzar el taller. Para dosificarla utilicé un biberón, me pareció más fácil que hacerlo con manga pastelera. Receta Aquí 
- 1 kg de fondant
- Rodillo amasador para el fondant
- Colorante alimentario de varios colores (rojo, amarillo, azul, negro)
- Rotulador negro alimentario para marcar ojos, bocas...
- Palillos de madera para dosificar los colorantes
- Lacasitos y toppings variados (confetti, corazones...)
- Purpurina alimentaria
- Velitas sin llama (para la sorpresa final :))
Y así, nos ponemos manos a la obra. Trabajamos mayoritariamente con fondant, así que cada niño escogió una galleta y tuvo que encontrar el cortador que le correspondía. Repartimos una bolita de fondant por niño y escogieron el color para teñir la bolita. Teñimos introduciendo el palillo en el colorante, teniendo precaución de no volver a poner el mismo palillo que ha estado en contacto con el fondant en el colorante, para no deteriorarlos.
Cuando estuvo teñida, la chafaron y amasaron bien hasta quedar una forma más grande que la galleta.

Cortaron el fondant y utilizaron el biberón lleno de glassa real para poner unas gotitas y pegar el fondant a la galleta. 
Una vez cubiertas las galletas, cada uno utilizó los toppings que más le gustaron. Más corazones y purpurina para el corazón, confetti para el árbol, lacasitos, o más fondant para hacer una bufanda al muñeco de nieve o un cinturón al ángel. Con el rotulador alimentario, marcaron ojos y boca en las formas necesarias. 
También decoraron con glassa real el tejado de la casa y pegaron varios toppings. Aquí los resultados.    

Y para la sorpresa final, pusimos unas velitas sin llama dentro de nuestra casita, que hizo las delicias de pequeños y mayores:  

¡FELICES VACACIONES!

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